扑克王2天津开展节令食品安全专项检查 保障舌尖安全 欢度端午佳节

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2021-06-18 00:34

内容提要:今天是端午假期首日,扑克王2各类节令食品进入旺销期。河西、和平、河东等区市场监管局连日来开展了节令食品安全专项监督检查,确保节日期间消费市场食品安全。

  天津北方网讯:“鲜粽子保质期短,一定要注意温度等贮存条件;需要冷冻冷藏的食品,温度要严格把控……”今天是端午假期首日,各类节令食品进入旺销期。河西、和平、河东等区市场监管局连日来开展了节令食品安全专项监督检查,确保节日期间消费市场食品安全。

  昨天,在辖区食杂店进行检查的河西区市场监管局执法人员,一边认真查看粽子产品外包装,一边叮嘱经营者严格落实主体责任,确保食品安全。“此次专项检查主要以生产企业、市场、商超、餐饮单位为重点,实行多频次、全覆盖式巡查和地毯式检查,保持食品安全高压监管常态化。”该局市场监管人员对记者说。

  在南京路、滨江道等繁华商业街区,和平区市场监管局执法人员针对食杂店、便利店等销售的粽子原材料索证索票,并对加工环节食品安全情况进行检查。“假期游客多,无论是大店还是小铺,食品安全都不能有丝毫放松,任何问题都得盯紧不放,督促商家整改到位。”该局市场监管人员表示。记者注意到,在检查过程中,市场监管人员注重“严管”与“服务”并重,对于节令食品生产企业存在的卫生问题,责令立即整改;同时,针对企业实际情况,执法人员提出了改进食品安全工作的意见建议,指导企业规范运行,切实督促其严格落实食品安全主体责任,确保群众度过欢乐祥和的端午佳节。(津云新闻编辑孙畅)

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