Mes 100 recettes d’oeufs PDF

Mes 100 recettes d’oeufs PDF

En pratique : Quelles sources sont attendues ? Il s’adresse surtout aux personnes ayant besoin de maigrir rapidement en vue d’une intervention chirurgicale mes 100 recettes d’oeufs PDF pour des raisons de santé. C’est un régime hypocalorique d’épargne protéique.


Œufs de poule, de cane ou de caille, caviar ou œufs de saumon, œufs d’escargot ou œufs d’autruche, œufs de poisson volant, dix-sept variétés d’œufs et plus de 100 recettes qui nous mènent de l’extrême simplicité au luxe pur, du petit déjeuner au dessert, sans oublier les cocktails.

Ce régime amaigrissant consiste à diminuer drastiquement l’apport calorique sous forme de glucides et de lipides tout en empêchant la fonte musculaire par un apport adapté en protéines. Il faut ainsi ingérer de 50 à 100 grammes de protéines par jour. De nombreuses critiques sont faites concernant ce régime. La première est que les protéines sont elles-mêmes sources énergétiques pour le corps humain, par le cycle de Krebs.

Le corps humain les métabolise et peut les transformer en lipides et glucides. Les carences doivent être prévenues par des compléments alimentaires adaptés et notamment des vitamines, du potassium, du magnésium, du calcium et du sodium. Le régime étant très faible en lipides, on recommande en général l’ajout d’Oméga 3 qui est un acide gras essentiel risquant de manquer rapidement à l’organisme. Durant cette phase, la personne au régime se nourrira exclusivement d’aliments protéinés sous forme de sachets en poudre hypocalorique, associés à une liste de légumes très pauvres en glucides. Le but est de poursuivre l’amaigrissement tout en passant progressivement d’un régime hypocalorique hyperprotéiné à un régime équilibré de moins en moins hypocalorique.

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